765 lượt xem

Cách làm chanh tuyết mát lạnh, giải nhiệt cực ngon ngày hè

Cách làm chanh tuyết

Cách làm chanh tuyết tại nhà vô cùng nhanh gọn mà cực kỳ thơm ngon, tươi mát. Ảnh: internet.

1. Cách làm chanh tuyết sữa đá xay giải nhiệt và tăng cường sức khoẻ

1.1. Nguyên liệu

  • Nước cốt chanh: 50 ml
  • Sữa đặc: 60 ml
  • Đá nhuyễn: 200 gram
  • Vỏ chanh: 5 gram

1.2. Hướng dẫn cách làm chanh tuyết sữa đá xay chua chua, ngọt ngọt

  • Chanh xắt đôi, bỏ hạt, vắt lấy 50ml nước cốt, giữa lại vỏ chanh.
  • Cho đá nhuyễn, sữa đặc, nước cốt chanh, 1 chút vỏ chanh vào máy xay sinh tố , xay nhuyễn ra.
  • Thêm 2 – 3 muỗng canh đường theo khẩu vị.
  • Đổ chanh tuyết đá xay ra ly, trang trí thêm chút vỏ chanh bào nữa là có thể thưởng thức ngay.
Chanh tuyết đá xay

Chanh tuyết đá xay không chỉ giải khát mà còn giúp bổ sung nhiều vitamin C, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Ảnh: internet.

2. Cách làm chanh tuyết “Mix fruit Cam” kích thích vị giác

2.1. Nguyên liệu

  • Cam: 100 gram
  • Nước chanh: 10 ml
  • Đường trắng: 40 gram
  • Lá bạc hà: 2 lá
  • Đá: 1 cốc

2.2. Hướng dẫn cách làm cam chanh tuyết đã khát thanh nhiệt

  • Cắt ngang quả cam vắt lấy nước và tách từng múi cam lấy thịt.
  • Cho phần thịt cam cho vào cối xay, thêm nửa cốc đá cùng 1/2 lượng đường vào.
  • Xay thật nhuyễn thịt cam và đổ vào ly.
  • Tương tự vắt chanh lấy nước, cho đường và nửa cup đá còn lại xay thật nhuyễn.
  • Thêm vào 1 ít vỏ chanh bào sợi tạo vị thơm nhẹ cho phần chanh tuyết.
  • Cho chanh tuyết xay nhuyễn ra ly và trang trí tuỳ sở thích là xong.
Món cam chanh tuyết

Món cam chanh tuyết kết hợp với nhau càng kích thích vị giác của bởi vị chua nhẹ thơm ngon. Ảnh: internet.

3. Công thức làm chanh tuyết đá bào mát lạnh, ngon tuyệt

3.1. Nguyên liệu

  • Chanh: 6 quả
  • Nước: 2.5 chén
  • Đường trắng: 1/2 chén

3.2. Cách làm đá bào chanh tuyết thơm mát

  • Rửa sạch chanh rồi cắt đôi, vắt lấy nước cốt vào một chiếc bình nhỏ.
  • Thêm đường và nước vào khuấy đều, nếm cho vừa miệng.
  • Đổ nước chanh vào khay nhựa lớn rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.
  • Sau 1 tiếng khi nước chanh đã lên đá non thì đem ra dùng dĩa cào xới lên.
  • Sau đó, đem để lại vào ngăn đá tầm 2 tiếng sau, đem ra cào xới một lần nữa rồi lại cho vào tủ lạnh để đông lại.
  • Đến lần thứ 3, đem chanh tuyết ra cạo rồi xúc vào cốc để thưởng thức.
đá bào chanh

Ly đá bào chanh tuyết thơm ngon, mát lạnh vô cùng đơn giản đã hoàn thành rồi. Ảnh: internet.

4. Cách làm sinh tố chanh tuyết nhâm nhi cực thích

4.1. Nguyên liệu

  • Chanh: 1 trái
  • Nước cốt chanh: 50 ml
  • Sữa đặc: 200 ml
  • Sữa tươi không đường: 150 ml

4.2. Hướng dẫn cách làm sinh tố chanh tuyết ngon như ngoài tiệm

  • Bào mỏng vỏ của 1 quả chanh, vắt lấy 50ml nước cốt chanh.
  • Cho nước chanh vào máy xay sinh tố, thêm 200ml sữa đặc, 150ml sữa tươi không đường vào xay cùng.
  • Tiếp tục thêm đá viên và vỏ chanh vào rồi xay thật nhuyễn mịn.
  • Cho sinh tố chanh tuyết ra ly, thêm một ít vỏ chanh bào nhuyễn lên trên và thưởng thức.
sinh tố chanh

Đá chanh tuyết mát lạnh sang chảnh đã có ngay trong tầm tay để nhâm nhi. Ảnh: internet.

5. Cách làm chanh dây tuyết ngon mát, giải nhiệt tức thì

5.1. Nguyên liệu

  • Chanh dây: 3 trái
  • Đường trắng: 1 muỗng canh
  • Sữa đặc: 2 muỗng canh

5.2. Hướng dẫn cách làm chanh dây tuyết cực dễ tại nhà

  • Chanh dây cắt đôi, múc lấy phần ruột chanh cho ra bát, sau đó lọc qua rây để lấy nước cốt chanh dây.
  • Giữ lại 1 ít hạt chanh để trang trí cho hấp dẫn hơn nếu thích.
  • Cho đá bào vào máy xay sinh tố, thêm đường, sữa đặc, nước cốt chanh dây vào,
  • Đậy nắp và xay 15 giây là tắt máy. Rót hỗn hợp chanh dây tuyết ra ly.
  • Trang trí thêm 1 ít hạt chanh dây lên trên và thưởng thức.
chanh dây tuyết

Có ngay ly chanh dây tuyết mát lạnh để đánh bay cái nóng oi bức của mùa hè. Ảnh: internet.

6. Cách làm kem chanh tuyết đá bào ngon mát tê người

6.1. Nguyên liệu

  • Nước cốt chanh: 100 ml
  • Đường trắng: 100 gram
  • Vỏ chanh: 1 gram
  • Nước lọc: 400 ml

6.2. Hướng dẫn cách làm kem chanh tuyết nhanh dễ trong vài phút

  • Khuấy tan đường với nước cốt chanh, vỏ chanh mài và nước lọc.
  • Rót ra khay phẳng vào ngăn đông tủ lạnh cỡ 45 phút.
  • Khi nước chanh bắt đầu đóng băng, lấy ra và đánh đều lên rồi lại cho vào tủ lạnh.
  • Sau 20 phút, lại lấy khay chanh ra và đánh đều.
  • Cho tiếp vào tủ lạnh khoảng 10 phút nữa để đá bào khô hoàn toàn là xong.
  • Cho kem chanh tuyết ra ly và thưởng thức ngay.
Kem đá bào

Kem đá bào chanh tuyết lạnh mát thơm ngon khó cưỡng. Ảnh: internet.

7. Cách làm chanh tuyết bạc hà thơm ngọt mát lịm

7.1. Nguyên liệu

  • Nước lọc: 200ml
  • Đường phèn: 100 gram
  • Chanh: 4 quả
  • Sữa đặc: 80ml
  • Lá bạc hà, đá xay,…

7.2. Công thức làm chanh tuyết bạc hà với đường phèn

  • Cho 200ml nước vào nồi, thêm đường phèn vào, khuấy đều.
  • Nước sôi tan đường thì cho lá bạc hà vào, đun nhỏ lửa 1 chút rồi tắt bếp, để nguội.
  • Lọc hỗn hợp nước qua rây lấy phần nước trong.
  • Chanh bào lấy vỏ xanh, phần bên trong vắt lấy nước cốt.
  • Cho vào máy xay gồm: nước đường bạc hà để nguội, sữa đặc, nước cốt chanh, vỏ chanh bào sẵn và đá xay.
  • Xay nhuyễn hỗn hợp trong 10 giây rồi cho ra ly và thưởng thức.
Chanh tuyết bạc hà

Chanh tuyết bạc hà cực kỳ mát ngọt, thơm lừng khiến ai cũng yêu thích. Ảnh: internet.